Nuevo estudio revela que la hora de las comidas puede afectar el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Un estudio realizado por el Instituto de Salud Global de Barcelona ha revelado que el momento en el que comemos podría influir en el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. La investigación, realizada en una muestra de 103.389 participantes, sugiere que comer tarde la primera o la última comida del día se relaciona con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
Según el estudio, un ayuno nocturno de mayor duración se asocia a un menor riesgo de enfermedades cerebrovasculares como el ictus. Además, comer la primera comida más tarde en el día se asocia a un aumento del 6% del riesgo de enfermedad cardiovascular por cada hora de retraso. Por otro lado, comer tarde en la noche se relaciona con un aumento del 28% del riesgo de enfermedades cerebrovasculares, sobre todo en las mujeres.
Estos resultados son importantes, ya que sugieren que adoptar el hábito de hacer las comidas más temprano y con un período más largo de ayuno nocturno puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Los expertos señalan la importancia de hacer las comidas temprano y respetar un mayor período de ayuno nocturno.
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo, con 18,6 millones de muertes anuales en 2019, de las cuales aproximadamente 7,9 millones son atribuibles a la dieta. Estos alarmantes datos resaltan la importancia de llevar una alimentación saludable y adoptar hábitos de vida que promuevan la prevención de enfermedades cardiovasculares.
En conclusión, este nuevo estudio demuestra la relación entre la hora de las comidas y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Ante estos resultados, es fundamental tomar conciencia de la importancia de realizar las comidas temprano y respetar un mayor período de ayuno nocturno para promover la salud cardiovascular. Por tanto, adoptar estos hábitos puede ser clave para prevenir enfermedades como el ictus y reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares en general.
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