Grupo de investigación IBIMA Plataforma BIONAND realiza estudio sobre relación entre dieta mediterránea y hígado graso no alcohólico
El grupo de investigación IBIMA Plataforma BIONAND ha llevado a cabo un estudio pionero sobre la relación entre la dieta mediterránea, el microbioma intestinal y el hígado graso no alcohólico. Esta enfermedad común en España se produce debido a hábitos alimenticios poco saludables y sedentarismo, lo cual lleva a una acumulación de grasa en el hígado.
El estudio, realizado como un sub-estudio del PREDIMED-Plus, evaluó a 297 participantes en Málaga y Reus. Los resultados revelaron cambios significativos en el microbioma intestinal de los participantes que experimentaron mejoras en los marcadores del hígado graso no alcohólico. También se encontraron cambios en la microbiota intestinal asociados con mejoras en los marcadores bioquímicos relacionados con la salud metabólica del hígado.
Estos descubrimientos resaltan la importancia de adoptar un estilo de vida saludable y seguir una dieta mediterránea equilibrada para prevenir el hígado graso no alcohólico y otras enfermedades relacionadas con la obesidad. Además, la microbiota intestinal podría ser un biomarcador clave para la detección precoz de esta enfermedad.
Este estudio subraya la importancia de una dieta equilibrada y saludable, como la dieta mediterránea, para prevenir y tratar el hígado graso no alcohólico y promover una buena salud hepática en España.
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